Paté de atum picante de produção artesanal. A Propeixe é uma organização de produtores sediada em Matosinhos, que gere a maior frota de pelágicos (pesca em águas profundas) do país. Fundada em 1985, os seus associados capturam mais de 30% da produção em Portugal das espécies capturadas pela arte do cerco. 

Sendo a qualidade o lema da Propeixe, o pescado é rigorosamente seleccionado, desde a captura até à sua transformação em conserva. O método de produção é o pré-cozido artesanal, fruto de conhecimentos e práticas ancestrais, que conferem ao produto uma qualidade e textura únicas. Todo o pescado é devidamente acondicionado, e congelado no período em que regista os teores de gordura e paladar adequados, o que permite preservar as suas propriedades organoléticas e nutricionais, e o seu sabor característico, garantindo um produto de alta qualidade e de grande longevidade.