O nosso whisky tem o nome de  Galinha do Mato Vermelha, que é o passaro dos jogos escoceses. o Famouse Grouse é o testemunho das qualidades de mistura de whiskies da Matthew Gloang and Son, um negócio de familia fundado em 1800. O secredo está na forma como são casados os melhores whiskies de malt, tais como o Macallan e Highland Park, com excepcionais whiskies tradicionais, que são estagiados por periodos estremamente longos, em cascos de carvalho. O resultado é um Blend com caracter extraordinariamente suave. Criado nas "Highlands" o Famouse Grouse orgulha-se de ser o whisky preferido na Escócia.