Somos apaixonados por produzir o melhor gin possível; é por isso que a criação de Bombay Sapphire é verdadeiramente único. Enquanto gins comuns ferver suas plantas diretamente no espírito para alcançar seu sabor, o gosto de Bombay Sapphire é criado através do processo de vapor de infusão.

As 10 plantas preciosas usadas em nosso gin são mantidos separados do espírito em cestas perfuradas de cobre, e quando os vapores aquecidos subem, o sabor característico das plantas é liberado. O resultado? Um complexo aromático líquido que proporciona um sabor mais ampla, mais equilibrada.